中国留学ブログ：09年04月上旬

最終更新日：2009年04月09日
掲載日：2009年04月02～09日

辛いもの大好き！　in上海

辛いもの大好きです。私。上海のお客様が四川に転校されるということで、お別れ会を。「これから四川に行くんだから四川料理はやめときましょう。」ということで、向った先は湖南料理。けっきょく、辛い料理。笑すいません、私の好みです。

比較的新しくできた店なのですが、なかなか美味で、早くも人気店。

「回味鶏」鶏肉でわりとあっさり味。もちろん辛い。初めて食べたのですが、これ、美味しかった。

「干鍋牛蛙」その名の通り、ウシガエルです。蛙は中国では一般的な食材です。鳥のささみに似て、さっぱりしてます。

「水煮牛肉」本来は四川料理なんですが。湖南料理の店でもよくあります。見ての通り真っ赤。言うまでもなく激辛。大好き♪

「西蘭花」ブロッコリーを塩茹でしたものちょっと箸休めで、さらに

「双椒魚頭」赤と緑、二種類の唐辛子（山椒）を魚にのせて蒸したもの。やっぱり辛い！

ということで、辛いもの満喫してきました。やっぱり湖南料理はおいしいなぁ。久々に湖南省に取材に行ってみるか？

2009年02月26日　上海市お気に入りの湖南料理店にて
掲載日：2009年04月09日

自販機　in上海

日本は世界でダントツトップの自販機大国中国でもちょっとずつ、ホントにちょっとずつなんですが、自販機が増えてきてます。

駅のホームに登場した自販機なにせまだ市民が自販機に慣れてないもので。使い方が書かれてます。

お金の入れ方

１．お金を準備して２．お金を入れましょういろいろと注意書きが書かれているのですが

ん？なんじゃ？「紙幣を使うときは、７割がた新しい紙幣入れて・・・」

おいおい、「７割がた新しい」って、どうやって判断するのさ・・・笑

2009年02月26日　上海市地下鉄８号線虹口足球場駅にて
掲載日：2009年04月04日

ラーメン屋　in上海

何でもある上海特に日系のもの。吉野家、Ｃｏｃｏ壱番屋、ローソン、７－１１、ファミマは言うに及ばず、名古屋手羽先の店とか、広島風お好み焼き店とか。マンガ喫茶まであります。（もちろん、日本の漫画）

ついにこんなものまで出ました。

喜多方なんて地名、誰も知らないだろうけど。「喜が多い方」ってことで、ネーミング的にはグッドかも？

まぁ、中国です。「喜多方超市」とか「喜多方飯店」とかすぐにパクリが現れることでしょう。笑

2009年02月24日　上海市福州路の横道にて
掲載日：2009年04月02日

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